Страны и национальности на английском языке

   1. Названия некоторых стран употребляются с определенным артиклем: The Soviet Union – Советский Союз (the USSR – CCСР), the United States – Соединенные Штаты (the USA – США), The Netherlands – Нидерланды (Голландия).
   Артикль, как правило, не употребляется перед названиями стран, состоящих из одного имени собственного (Burma, Russia) или из имени собственного с определением.

   2. Существительное nationality относится только к людям: What is your nationality? – Кто вы по национальности?
   По отношению к предметам, произведенным в какой-либо стране или происходящим из какой-либо страны, используются выражения to come from, be made in: This car is made in Sweden / comes from Sweden.

   3. Для указания национальной принадлежности людей или вещей могут быть использованы: а) прилагательное – Italian music, French wine. She is Spanish (French, English); b) существительное – аn American, a Pole, a Dutchman.
   Все названия национальностей пишутся с заглавной буквы (имена существительные и прилагательные): an American – американец; the English – англичане; a French book – французская книга; Japanese towns – японские города.

   4. Форма множественного числа слова, обозначающего национальность, в сочетании с определенным артиклем обозначает всех представителей этой национальности: the Americans; the Finns, the Germans, the Poles, the Swedes, the Albanians и др.
   Для обозначения отдельных членов нации к названию национальностей может добавляться слово man (в мужском ед. ч.), woman (в женском роде ед. ч.) и men, women во множественном числе: an Englishman – англичанин, an Englishwoman – англичанка, two Englishmen – два англичанина; a Frenchman – француз, a Frenchwoman – француженка, two French women – две француженки и т. д.

   5. Названия национальностей, оканчивающиеся на -sh, -ch, -ss, -se не принимают окончания -s во множественном числе: the English – англичане; the French – французы; the Dutch – голландцы; the Swiss – швейцарцы; the Chinse – китайцы; the Japanese – японцы.
   Названия национальностей, оканчивающиеся на -se, имеют одну и ту же форму в единственном и множественном числе: Chinese – китаец, two Chinese – два китайца, Swiss – швейцарец, two Swiss – два швейцарца.

   6. Слово many употребляется только с существительными, обозначающими национальность, имеющими форму множественного числа: many Poles, many Americans.

Russian roulette – русская рулетка (пари на выстрел в висок из пистолета, в котором из шести зарядов пять холостые)
Russian boots – высокие сапоги (обыкн. женские)
White Russian – ист. русский белоэмигрант; белогвардеец; уст. 1) белорус; 2) белорусский язык
Russian bast – лыко, луб, мочало
Russian doll – матрёшка
Russian hockey – русский хоккей; хоккей с мячом
Russian ball game – (русская) лапта
Russian salad – салат оливье
Russian egg – яйцо вкрутую с майонезом
Russian dressing – русская приправа, приправа для салата из майонеза (с пикулями и т. п.)
Russian bear – "русский медведь", коктейль из водки, ликера-какао и сливок
Russian tea – чай с лимоном (подается в стаканах)

***

French – грубое непристойное слово или выражение (преим. во фразе: excuse (pardon) my French - извините за выражение)
French leave – уход без прощания, незаметный уход; внезапный отъезд, уход; to take French leave - уйти не попрощавшись, уйти по-английски
to assist in the French sense – ирон. присутствовать, не принимая участия
French walk – амер. сленг. высылка из города; вышибание из бара, салуна
French postcard – амер. непристойная открытка
French kiss – французский поцелуй
French door – застекленная створчатая дверь
French roof – мансардная крыша
French telephone – телефонная трубка с набирателем номера
French curve – лекало
French fried potatoes – картофель фри, чипсы; син. French fried(s), French fries (амер.) - картофельная стружка (обжаренная в масле)
French – кулин. нарезать тонкими полосками
French bean – фасоль
French plum – чернослив
gin and French – коктейль, компонентами которого являются джин и сухой вермут

***

German silver – мельхиор
brother-german – юр. родной брат
German Ocean – уст. Северное море
German measles – краснуха
German badgerdog – такса
German shepherd/German sheep dog – немецкая овчарка

***

Italian roof – покатая крыша
Italian operation – итальянский способ пластики (носа)
Italian cloth – подкладочный материал с атласным лицом (итальянской выделки)
Italian warehousemen – торг.; брит. "Итальянские кладовщики" (торговая фирма, специализирующаяся на торговле импортными товарами; так эти компании исторически назывались в Англии, поскольку персонал был преимущественно из итальянцев)

***

Chinese fire drill – амер. суматоха, полный беспорядок
Chinese tobacco – сленг. опиум
Chinese accounting – фальшивое счетоводство
Chinese tumbler – "китайский акробат", игрушка-неваляшка
Chinese puzzle – китайская головоломка (деревянная или металлическая) головоломка; трудно разрешимая задача; китайская грамота
Chinese boxes – китайские коробочки (укладывающиеся одна в другую)
Chinese copy – "китайская копия", точное воспроизведение предмета со всеми его недостатками и достоинствами
Chinese Wall – Великая китайская стена, китайская стена, непреодолимый барьер
overseas Chinese – китаец, живущий за пределами своей родины
Chinese red – оранжево-красный цвет
Chinese gelatin – агар-агар
Chinese – брит. разг. блюдо китайской кухни; китайский ресторан

***

Baboo English – пренебр. напыщенная английская речь
Rock English – гибралтарский жаргон (смесь английского, испанского и арабского языков)
Wardour Street English – английская речь, уснащенная архаизмами (по названию лондонской улицы - средоточию антикварных магазинов)
King's English – литературный английский язык, нормативный английский язык
body English – амер.; разг. жестикуляция зрителей или игроков (во время спортивной игры)
to murder the King's English – коверкать английский язык
English disease – редк. сплин, хандра
English sonnet – амер. шекспировский сонет (три четверостишия и заключительное двустишие)

***

American plan – полный пансион (в гостинице)
ugly American – "гадкий американец"; американский бизнесмен за рубежом; американский дипломат за рубежом; в Азии (по названию книги Бердика и Леберера); дип. "безобразный американец" (американский дипломат или бизнесмен за рубежом, который дискредитирует внешнюю политику США своей высокомерностью, чувством ложной гордости и отсутствием взаимопонимания с местным населением)
un-American – общ. чуждый американским обычаям или понятиям; амер. антиамериканский
all American – ирон. стопроцентный американец, американец с головы до ног
white bread American – рядовой американец
American organ – фисгармония

***

Mexican stand(-)off – амер.; разг. безвыходное положение, тупиковая ситуация (когда ни одна из конфликтующих сторон не может одержать верх, но при этом никто не готов идти на компромисс, боясь тем самым признать своё поражение)
Mexican raise / Mexican promotion – сленг. повышение по службе или изменение статуса к лучшему без повышения зарплаты
Mexican breakfast – сленг. завтрак, который обычно ограничивается сигаретой и стаканом воды (поскольку нет денег, из-за состояния похмелья или слишком большой усталости)
Mexican athlete – сленг. кандидат в спортивную команду; неудачливый игрок
Mexican rank – воен. жарг. временное звание
Mexican – австрал.; сленг. жители Квинсленда называют жителей штатов Новый Южный Уэльс и Виктория мексиканцами (эти штаты находятся южнее, чем Виктория)

***

Australian ballot – тайное голосование
Australian salute – австрал.; разг. "приветствие по-австралийски" (приветствие небрежным жестом поднятой вверх руки, как бы отгоняющей мух
Australian bear – сумчатый медведь (коала)

***

Japanese auction – торг. японский аукцион (разновидность аукциона, при проведении которого аукционист объявляет стартовую цену и начинает ее постепенно поднимать, а покупатели, чтобы оставаться участниками аукциона, должны подтверждать свое дальнейшее участие, посылая заявки на каждом новом уровне цен)

***

Spanish fly – шпанская мушка
Spanish heel – испанский (высокий) каблук
Spanish omelette – омлет по-испански (с картофелем или с луком и помидорами)
the Spanish Main – ист. "Испанский материк" (Америка в районе Карибского моря)